nhasachanhthanh.vn
HOTLINE
NXB Tổng Hợp TP.HCM
Phát hành
Năm2023
Trọng lượng800gr
Loại Sản PhẩmBìa Mềm
Kích Thước15 x 23 cm
Số Trang372
Tác GiảErica J. Peters
Nhà Xuất BảnTổng Hợp TP.HCM
SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Khoái Khẩu Và Khát Vọng

Giá bìa
180,000đ
Giá bán
144,000đ
Tiết kiệm:
36,000đ(20%)
Khuyến mãi:
  1. Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ 150.000đ ở TP.HCM và 300.000đ ở Tỉnh/Thành khácXem chi tiết
  2. Tặng Bookmark cho mỗi đơn hàng
  3. Bao sách miễn phí (theo yêu cầu)Xem chi tiết
  4. Được kiểm tra hàng và Thanh toán khi nhận hàng.
  5. Đặt online hoặc gọi ngay

Khoái Khẩu Và Khát Vọng

Điều gì xảy ra khi người Pháp và Việt Nam bắt gặp nền ẩm thực của nhau?

Quyển sách này khám phá cách người Việt đã dùng đồ ăn và rượu để thiết lập quyền lực và vị thế xã hội trong trường thiên thế kỷ 19 - từ năm 1802 đến những năm thập niên 1920.

Phần lớn cuốn sách này dành để kể câu chuyện về những con người bình thường (dân làng, những phụ nữ chạy chợ, người vùng cao, người lính, thợ thủ công, nhưng bên cạnh đó cũng có cả quan lại, doanh chủ, và những người của đông quyền trọng khác), chỉ ra họ đã dùng các thực hành liên quan đến thực phẩm hòng cải thiện chỗ đứng của mình trong xã hội thế nào

Quyển sách này cũng được xây dựng dựa trên những thần thoại tưởng tượng mà giới trí thức Việt Nam đặt ra đầu tiên vào những năm thập niên 1920.

Quyển sách này cũng trình bày một sự đoạn tuyệt với sự phân kỳ mà những trí thức hồi những năm thập niên 1920, 1930 và nhiều học giả thế kỷ 20 về chủ nghĩa thực dân giả định.

1 điểm 2 điểm 3 điểm 4 điểm 5 điểm
0
Hiện chưa có đánh giá nào
5 sao 0%
4 sao 0%
3 sao 0%
2 sao 0%
1 sao 0%
Câu hỏi về sản phẩm
Hãy đặt câu hỏi để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn tốt hơn, xin chân thành cảm ơn.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Mãi Đừng Xa Tôi
Mãi Đừng Xa Tôi
(-20%) 127,200đ 159,000đ
Lần Theo Dấu Chữ
Lần Theo Dấu Chữ
(-25%) 172,500đ 230,000đ
Kiểu Huế
Kiểu Huế
(-15%) 637,500đ 750,000đ
Tam lược
Tam lược
(-5%) 137,750đ 145,000đ
THỜI LỊNH BỊNH HỌC
THỜI LỊNH BỊNH HỌC
(-5%) 95,000đ 100,000đ